Mauro Maltoni è nato a Forlì nel 1946, dove svolge la sua attività artistica a S. Martino in Strada. Nel 1968 allestisce le sue prime mostre personali alla Galleria “Barcaccia” di Ravenna e alla Galleria “Dell’Artista” di Foggia.
Nel 1971 M. Azzolini scrive di lui nel catalogo relativo alla mostra nella Galleria “Auditorium” Cassa dei Risparmi di Imola. Negli anni che seguono ha esposto nelle maggiori Gallerie italiane e nel 1973 viene segnalato da F. Solmi nel supplemento di Bolaffi Arte.
Nel 1988 lo stesso Solmi scrive di lui nel catalogo relativo alla mostra nella Galleria Comunale di Bertinoro.
Nel 1990, al testo introduttivo al catalogo di A. Fabbri, si aggiunge la testimonianza di C. Spadoni in occasione della mostra alla Galleria “Permanente” di Cesena. Nel 1993 G.L. Zucchini scrive in catalogo relativo alla mostra presso il “Centro Culturale Polivalente” del Comune di Marano di Modena.
Dal 1995 al 2002 espone alla Galleria “Schaller” di Speihern in Germania; alla Galleria “Multigraphic” di Venezia; alla Galleria “Arte 2000” di Udine; nuovamente alla Galleria “Multigraphic” di Venezia; alla J.J. “Brookings” Gallery San Jose in California U.S.A. e poi alla J.J. “Brookings” Gallery Palo Alto in California U.S.A. Mauro Maltoni, dal 1968 partecipa su invito ad importanti collettive nazionali e internazionali: Premio Campigna – Biennale di pittura “Aldo Roncaglia”, Modena – X Quadriennale Nazionale di Roma – Museo Remo Brindisi – Expo Bari 88 presso la Galleria “Santa Lucia” – Museo Civico di Bologna – Arte Contemporanea a Forlì – Galleria “Multigraphic” di Venezia.
Sue opere si trovano in collezioni pubbliche e private in Italia e all’estero.